1、80克五谷淀粉，500克清水，搅拌均匀。
2、过筛，筛入锅中，熬至透明状。切成条备用。
3、碗里放小米椒，蒜末。
4、加适量生抽，陈醋，盐，鸡精。
5、再加适量香油，辣椒油。搅拌均匀。
6、把料汁浇在拉皮上。配上黄瓜丝。拉皮做好。
在家做大拉皮做法
时间：2025-01-05 20:47:471、80克五谷淀粉，500克清水，搅拌均匀。
2、过筛，筛入锅中，熬至透明状。切成条备用。
3、碗里放小米椒，蒜末。
4、加适量生抽，陈醋，盐，鸡精。
5、再加适量香油，辣椒油。搅拌均匀。
6、把料汁浇在拉皮上。配上黄瓜丝。拉皮做好。