怎样煎红鱼

1、红鱼洗净，事先用盐腌制，再过水洗掉

2、下油放鱼，开始煎

3、盖上锅盖，火不要太大即调为中火

4、中途打开盖子，下点水再盖上焖一会

5、最后撒点芹菜

6、就起盘享用啦~