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酱炖黄豆白萝卜

时间:2024-10-18 01:44:21

1、黄豆用清水浸泡6个小时以上,黄豆不爱熟,一定要泡到伸开腰后再做菜,这样比较省火,

酱炖黄豆白萝卜

2、白萝卜去皮,切成条状,

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3、锅中倒油,中火加热,下大料煸香,

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4、下白萝卜条翻炒,

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5、加2汤匙甜面酱,加入盐,

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6、翻炒均匀,

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7、下入黄豆,翻炒几下,

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8、加入盐,

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9、加水,大火煮开,

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10、加盖,转中火炖15分钟,

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11、待汤汁收浓,加入鸡精,

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12、翻炒均匀即可。

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