准备10个去皮的小土豆，放入碗中，将每一个土豆切成四瓣，吸干水分。
加入1/2茶匙盐，一茶匙辣椒粉，一茶匙百里香，适量胡椒粉，两汤匙橄榄油。
抓拌匀，将土豆均匀地放入烤盘中，220度烘烤30分钟左右，即可出炉。