1、三文鱼块洗净,沥干水(三文鱼肉切薄片做刺身,三文鱼骨和尾巴切块可以干煎或煮汤,一鱼两吃非常不错哦)
3、端起盆子反复抛起鱼块,让食盐均匀渗透鱼肉中,腌制片刻
5、加入淀粉后也静置片刻
7、煎至两面焦黄色即可食用