蒜薹肉丝怎么炒好吃

1、1.蒜苗摘干净洗净

2、2.肉切丝，姜切片

3、3.蒜苗切段

4、4.热锅放油、姜

5、5.放入肉丝炒变色

6、6.放入蒜苗翻炒

7、7.加水盖盖子焖一会儿

8、8.放入酱油

9、9.放盐，出锅