1、第一步:材料的准备,前面准备忘记了拍图,所以省略了,准备好大蒜,洗净后晾一下,再弄碎,我是用机器打碎的,小米椒洗净后晾一下,然后用机器打碎,途中需要注意一下,因为辣椒打完味道会有点呛

3、第三步:油温热了后,放入蒜蓉,蒜蓉翻炒均匀,没有结到一块即可

5、第五步:炒至熟透(至没有水分)后放适量盐,咸淡可根据自己口味调整,放入盐后搅拌均匀,关火,放凉之后再装瓶

1、第一步:材料的准备,前面准备忘记了拍图,所以省略了,准备好大蒜,洗净后晾一下,再弄碎,我是用机器打碎的,小米椒洗净后晾一下,然后用机器打碎,途中需要注意一下,因为辣椒打完味道会有点呛
3、第三步:油温热了后,放入蒜蓉,蒜蓉翻炒均匀,没有结到一块即可
5、第五步:炒至熟透(至没有水分)后放适量盐,咸淡可根据自己口味调整,放入盐后搅拌均匀,关火,放凉之后再装瓶