烤鸡怎么做最好吃

1、鸡洗净，入沸水煮3-5分钟，捞出沥干，葱切段，姜切片。

2、用味精、盐、酒、葱、姜抹匀鸡身，腌制半小时。

3、鸡装入烤盘，放到烤箱中层，180度烤30分钟即可。

4、总结如下。