虎皮鸡蛋的做法

1、准备好食材，鸡蛋冷水下锅，加一勺盐，水开后，转中火煮7分钟关火。

3、锅中多加些油，放入鸡蛋，小火慢煎。

5、加适量水没过鸡蛋煮一会。煮至汤汁粘稠，虎皮鸡蛋完成。