1、青笋切片，木耳泡发洗净，红椒和蒜子切片。
2、锅热放油，爆香蒜片。
3、下青笋片炒至断生。
4、放入红椒。
5、以及木耳一起翻炒。
6、炒至8成熟时，调入适量盐，糖。
7、临出锅浇碗汁（清水，蚝油，生粉）
8、大火炒匀，即可出锅。
青笋炒木耳怎么做
时间：2024-10-12 00:38:351、青笋切片，木耳泡发洗净，红椒和蒜子切片。
2、锅热放油，爆香蒜片。
3、下青笋片炒至断生。
4、放入红椒。
5、以及木耳一起翻炒。
6、炒至8成熟时，调入适量盐，糖。
7、临出锅浇碗汁（清水，蚝油，生粉）
8、大火炒匀，即可出锅。