1、面条菜首先要摘好，把老叶、坏叶摘掉，只要里面的嫩芽，之后使劲洗，可以用食用碱泡一泡。
2、洗好后把面条菜在热水里踔一下。
3、把粉丝煮一下，
4、开始活料。把蒜捣成泥，放入适量盐、酱油、香油。
5、调好后料倒入面条菜和粉丝中，搅拌均匀即可。
