柠檬鸡爪制作方法窍门

1、姜片、花椒粒开水泡20分钟，柠檬挤出汁或切片，

3、另起锅加水，放入鸡爪、姜片、葱、料酒及盐大火煮开转中火煮6-7分钟取出，凉水冰镇至凉。