1、先煲水，在这段时间将糕鱿洗净
2、西兰花剪小若等份，用盐水泡几分钟冲洗备用
3、水开放油放一点盐和糖，先烫西兰花，然后再放糕鱿，1分钟内取出迅速放入冰水中浸泡，再晾干
4、摆盘，用小碗装点酱油一点芥末，蘸着吃
