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教你做平底锅版烤茄子

时间:2024-10-13 20:01:21

1、茄子去头尾,蒜剁称蒜泥,小米辣切称粒,香葱切成葱花。

教你做平底锅版烤茄子

3、把茄子划拉开,在上面划几刀。平底锅上刷一点点油。茄子上刷一点点油,小火一直烤。

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5、放蒜泥汁。再刷一层油,闻到有蒜香味的时候放调味料,盐,味精,辣椒面,孜然,葱花。

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6、成品。

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