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凉拌手撕茄子怎么做？

时间：2026-02-12 19:53:03

1、茄子切段，上锅蒸熟。

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2、取茄肉装盘。

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3、大蒜剁成蒜泥。

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4、加入盐，糖，耗油，醋，生抽。

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5、把油烧热浇至调好的汁上。

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