如何做好吃的蒜蓉虾呢

1、大虾去掉头部，背部开刀，去掉虾线

2、准备大蒜、小米辣打碎，放入白糖、生抽、蚝油，浇上热油搅拌均匀

3、粉丝泡软铺在盘底，放大虾，铺上蒜蓉，上锅蒸五分钟，放上生抽、葱花，淋上热油即可