凉拌金针菇的做法

1、金针菇切掉老根，洗净。

2、青椒洗净切条。

3、锅内烧水，把金针菇焯熟。

4、焯水的金针菇控干水分。

5、把金针菇和青椒放盆里。

6、放上盐，生抽，醋，白糖和花椒油。

7、拌匀装盘内。