今天分享一道家常美味—缇吾怩舭—海带骨头汤的制作过程。都说熬汤不好把握火候,但是今天分享的这道海带骨头汤的制作过程确是非常简单易做,而且相对来说不油腻,营养还好,最适合做为饭桌上的一道常菜。

食材
骨头 600g
海带 一包
食盐 适量
鸡精 适量
食材准备
1、买排骨时让买家帮忙将排骨切小段。回家后将排骨用清水洗干净。

2、我是蒉翟蛳庹从超市买的干海带,放入电饭煲之前需要用清水浸泡20分钟左右,一是将海带中的沙子弄出来,二是为了将海带泡发。


制作过程
1、电饭煲盛清水钱砀渝测(水可以多点,因为熬排骨时间要比较久,水少容易敖干),将洗干净的排骨放入电饭煲中,盖上盖子,将电饭煲调到煮饭的模式

2、一直熬,直到水沸腾了,电饭煲中会出现白色的气泡,这是排骨熬出来的,我们需要将气泡用汤勺勺出,以为这个会影响口感

3、再熬一段时间之后,就可以将海带放入锅中了

4、然后继续熬,当再一次水滚之后,就可以在电饭煲中放入适量的食盐鸡精了,多少根据自己的口味来就行

5、然后再熬一段时间就可以了,稍微晾晾我们就可以喝到美味的海带骨头汤了
