煲粥的瘦肉怎么腌制

1、瘦肉洗干净。

2、然后切成薄片或者是肉丝。

3、切好的瘦肉放进碗里，加适量食油。

4、再加一点盐、2勺料酒。

5、再加1勺生抽、淀粉。

6、拌匀以后，腌制15分钟左右即可使用。