1、白菜洗净后切成块,香肠切成薄片。
2、炒锅内加入适量的油,油温升起后加入香肠,翻炒至微卷时炸香姜丝,接着加入白菜,翻炒几下后调入适量的盐、少许南德、一勺生抽翻炒均匀后加入一勺耗油。
3、最后翻炒至白菜熟透就可以盛出装盘了。