甜辣寿司卷的做法

1、黄瓜、胡萝卜、火腿肠切条

2、熟虾仁切丁，鸡蛋打散放点盐摊蛋皮切条，把胡萝卜放点盐也煎一下（或者焯一下）

3、米饭煮熟后趁热放入糖醋辣酱，拌匀

4、寿司帘先铺上保鲜膜，再放入海苔

5、铺上米饭

6、放入各种食材

7、挤上沙拉酱

8、卷起定型一会，切块