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怎么做茄汁大虾

时间:2024-12-08 07:31:41

1、鲜虾剪掉头部尖尖部分,保留半个头,开背去虾线,料酒腌15分钟,随意拍上淀粉,不要裹太多,随意一些。

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2、热锅冷油,下锅煎,两面煎红。

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3、下番茄酱,白米醋、糖、盐,翻炒三分钟。

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4、出锅啦。

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