1、准备大概2斤牛肉，切成大块，半个洋葱也切块
2、放入绞肉机中，加入1个蛋清、黑胡椒粉、生抽、蚝油、鸡汁和盐，打成肉馅
3、馄饨皮稍微擀开，放入馅料包好，表面刷上一层蛋黄液，撒上白芝麻，放入烤盘
4、放入烤箱，上下火180度，烤20分钟即可
