1、买回的鱼切成合适大小的块,撒上2勺谁枥珏宙盐(配方外)抓匀腌制15-20分钟。木耳需要提前用温水泡发,清洗干净。松茸洗干净后切成薄片。

3、开大火热油,下姜片爆香。

5、淋上小半勺料酒。然后倒入清水,没过鱼块,开大火煮开。

7、接着先放木耳炖煮5分钟。

9、出锅,装入碗里,撒上葱花,完工。

11、成品

1、买回的鱼切成合适大小的块,撒上2勺谁枥珏宙盐(配方外)抓匀腌制15-20分钟。木耳需要提前用温水泡发,清洗干净。松茸洗干净后切成薄片。
3、开大火热油,下姜片爆香。
5、淋上小半勺料酒。然后倒入清水,没过鱼块,开大火煮开。
7、接着先放木耳炖煮5分钟。
9、出锅,装入碗里,撒上葱花,完工。
11、成品