怎样做辣椒焖子

1、将辣椒切成小段，鸡蛋打散。

2、将打散的鸡蛋内，放入切好的辣椒，精盐，味精，胡椒粉，大酱和花生油。再继续搅拌几下。

3、锅内放入水和笼屉，将搅拌好的辣椒焖子放入锅内烝10分钟左右，即可食用。