家常炖排骨做法

1、锅中放如冷水，将排骨倒入锅中，大火烧开，加入料酒，捞出洗净备用。

3、将焯水的排骨倒入锅中，一勺生抽、一勺老抽，翻炒上色。

5、加入盐、鸡精、白糖调口，大火烧开。