1、将八爱胡萝卜切丁，菜心切块，香菇切片，洗净的虾肉剁碎。
2、起锅烧油，放入虾头，炸至迅披霸金黄取出。
3、锅内放入胡萝卜丁、香菇片调秤、虾肉、盐，炒至断生，将锅内食材倒入米粥。
4、放入菜心段，闷煮三分掀锅，加入鸡精，鲜虾蔬菜粥即可出锅。
