1、鸡蛋清洗感觉后晾干，有条件的可以在太阳底下晒四个小时
3、锅里加入多量的的清水，加入大料煮开加入食用盐放凉备用
5、放到玻璃瓶里然后倒入放凉的料水，要高过鸡蛋，然后再撒上适量食用盐，倒入小半碗高度白酒封口
