1、肉切小块加入孜然粉，胡椒粉，辣椒粉，芝麻，盐，糖腌制三个小时（不要加味精）
2、烤盘加热，刷油。
3、把腌好的肉倒在烤盘上，开最大火。
4、不要用小火烤，那样肉会变硬，口感不好。
5、大约三分钟，肉都变色时加孜然，辣椒粉（如果你腌时盐放的少可以在加些）
6、大火翻烤30秒，ＯＫ。
自制烤肉（味道不错）
时间：2024-10-12 10:22:041、肉切小块加入孜然粉，胡椒粉，辣椒粉，芝麻，盐，糖腌制三个小时（不要加味精）
2、烤盘加热，刷油。
3、把腌好的肉倒在烤盘上，开最大火。
4、不要用小火烤，那样肉会变硬，口感不好。
5、大约三分钟，肉都变色时加孜然，辣椒粉（如果你腌时盐放的少可以在加些）
6、大火翻烤30秒，ＯＫ。