葱花小饼怎么做？

碗中放入300克面粉、3克酵母粉、10克白糖、放入100克温水，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜。

醒发至两倍大，将醒好的面擀成饼，刷一层油，撒上少许的盐，撒上葱花，再撒上火腿丁。

两边向中间对折，再叠加在一起，切成小块，锅中油热，放入锅中，煎至两面金黄熟透即可。