如何做青椒火腿炒鸡蛋

1、青椒洗净切片，如果不喜欢吃辣的，可以把青椒丝去掉。火腿肠切片，鸡蛋打散。

2、鸡蛋在锅里翻炒一会，盛出待用

3、食用油放入锅里，温度适宜后，放入葱花，再放入青椒翻炒一会，再放入五香粉和盐。

4、火腿放入锅内翻炒一会，再放入鸡蛋翻炒一会，盛出，一盘家常美味就完成了。