好吃鸡肉烧小土豆

1.  小土豆洗净泥沙后放入煮锅里煮熟。

2.  把煮熟的小土豆剥去外皮备用。

3.  鸡脯肉切成小丁，葱切段、姜切片备用。

4.  炒锅上火，倒油烧热，下八角煸出香味后放入葱段姜片煸香。

5.  放入鸡肉丁翻炒熟。

6.  倒入一碗水煮沸，放入生抽、老抽和少许冰糖。

7.  放入小土豆。

8.  放入适量盐，用中小火烧至收汁。

9.  汤汁收干后撒上葱花即可出锅。