1、食材准备:将买来好的鸡腿,或是冰庑药氏枣冻的鸡腿解冻,洗干净,横切三刀,再将细端,切开露出,将腿骨露出,这样子,就能很入味;
3、均匀地将腌料涂抹在鸡腿上,腌制时间越长,越入味,可以腌制两个小时,也可以放在冰箱腌制一晚上更佳;