如何制作油闷大虾

1、虾处理干净放入碗中，加入料酒腌制10分钟

2、油温烧至七成热，放入虾炸至变色捞出

3、油热放入姜蒜番茄酱炒香，加盐白糖水熬至浓稠，放入虾炒熟即可