1、把鸡肉切丝，把香菜切段备用
2、把鸡肉用姜裕舍科丝，胡椒粉，料酒，水淀粉腌制十分钟，这样更入味
3、锅内加油，油热下鸡丝
4、等到鸡丝雁泪九城熟的时候，倒入食盐入味
5、把香菜倒入锅中，等看到香菜的叶子蔫的时候，迅速的装盘，就可以食肥脂用了哦
