好吃好做的银鱼鸡蛋汤

1、准备姜丝,蒜末

2、葱片

3、热油炒香大葱,姜,蒜

4、炒香后加水煮沸倒入银鱼

5、银鱼煮开后汤成乳白色，加适量盐，倒入打好的鸡蛋液

6、加入鸡蛋煮沸后起锅，撒上葱花