怎样做好吃的腌莲白呢

1、莲白洗净，切成细丝，装入盆中，放盐，拌均匀，

2、找不用的饮料瓶子，把腌好的菜，装进瓶子中，塞紧压实越实越好，放到阴凉干燥处腌一个月以后就可以吃了