莲藕怎么做才好吃

1、把糯米放到盆中，倒入清水，浸水约2-3小时，沥干备用。

3、莲藕洗净后去皮，切出头尾备用。

5、将糯米灌入莲藕孔洞中。

7、将莲藕头尾段放回做盖，用牙签定位，令糯米不会散开。

9、开火将水煮滚，转小火煮至莲藕软身。

11、余下的糖水用大火煮成桂花糖浆。