酸辣凉拌葛根粉

1、葛根粉洗净，金针菇洗净

3、用冰水倒入葛根粉，去除粘性的东西，同时晾凉葛更粉

5、把葱及干辣椒切碎

7、倒入炒过的干辣椒及葱，把葛根粉及金针菇搅拌