茄子蒸几分钟能熟

1、茄子蒸10分钟左右就能熟，切勿时间太长，不然茄子蒸的太烂，影响口感。

2、下面小编教大家做一道蒜蓉茄子。准备长茄子2根、大蒜一头、青红椒、香葱适量。

3、把茄子清洗干净，然后切成长条。