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如何制作美味的红豆乳酪芝士蛋糕

时间:2024-11-04 15:08:01

1、饼干底放入保鲜袋压碎。(均匀细腻,烤好后切才不容易碎散)。镨扳髹迦黄油融化(微波炉或者隔水加热),放凉后倒入饼干碎混匀。

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2、饼干底放入模具中,压实!压得非常实,烤好后才不容易碎!!放入冰箱冷藏40分钟以上。

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3、开始做乳酪糊,在软化(不够软可以隔水加热20秒,细腻粘稠状才能和其毋队末哎它材料均匀混合)好的奶油奶酪中加入柠檬汁均匀(柠檬汁遇到奶制品容易使之结块,混匀要迅速)

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4、加入细砂糖用刮刀混匀到顺滑状态,打蛋器低速搅打一分钟左右。加鸡蛋液臬苜捎肩搅打一分钟,加入淡奶油搅打一分钟。加入玉米淀粉刮刀拌匀无颗粒,加入蜜豆搅至均匀分布。

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5、倒入模具,放入提前175读预热20分的烤箱,上下火烘烤50分钟

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6、烤好后要室温自然冷却后在放入冰箱保存,完成啦。

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