尖椒金针菇怎么做才好吃

1、100g尖椒切成小段，200克金针菇洗净撕成小朵，金针菇塞入尖椒中

2、起锅烧油，油热下锅煎，码争煎至两面金黄，盛出备用

3、锅中油热，下帮宿入10g葱，10克蒜，20g蒜蓉辣酱，100g水，倒入金针菇，10g生抽，10g蚝油，牺久泰5g盐，5g鸡精，小火炖五分钟即可