1、调料准备，高汤，盐，味精，香油
2、鸡肉洗干净，剁成泥，制成小丸子，放入锅中煮熟，捞出沥干水分。小白菜洗干净撕成快，
3、炒锅置火上，倒入高汤烧开，下入鸡丸，小白菜块，调入盐，味精，烧开淋香油出锅即可