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如何做葡萄干奶酥面包

时间:2026-02-15 19:03:27
将发酵好的面团分割成均匀的7份,滚圆盖保鲜膜醒发30分钟后将每个面团分成3小块,搓成长条, 依次编好所有的面包后,放在烤盘中二次发酵将糖粉低筋面粉奶粉混合拌匀后加入黄油(黄油不需软化)用手搓成小颗粒 再在表面撒上一层奶酥粒后放入预热好180度的烤箱中层,烤18分钟左右即可

工具/原料

面包

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