1、一、胆囊切除者： 胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后，胆囊收缩，将胆汁排入十二指肠以利消姝耒匝揎化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激强，使胆汁大量排放。胆囊切除后，胆汁无法储存，势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。
3、三、痛风患者： 痛投蹯笳瘗风患者是不适合吃花生的，因为痛风本身就是身体代谢紊乱所产生的疾病，所有的痛风患者都有高尿酸血症，由于高脂饮食会减少尿酸排出，加重病情，所以痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓鞅瓞慈玢解期也只能适量进食。
5、五、糖尿病患者： 糖尿病人需控制每日摄入的总能量，因此，每天使用炒菜油不能超过三汤匙(30克)。但18粒花生就相当于一勺油(10克)，能够产生90千卡的热量。
7、七、想减肥的人： 花生的热量和脂肪含量都很高，吃二两(100克)炒花生仁，就吃进了581千卡的能量，相当于吃了五两半(275克)的馒头，所以想减肥的人应远离花生。
