照烧鲭鱼怎么做？

1、热锅，鲭鱼皮朝下入锅。

2、小火煎至鱼皮呈金黄色，再翻面续煎至鱼肉呈现金黄。

3、作法2锅中加入洋葱丝炒香。

4、放入所有调味料继续煮。

5、转中火烧至汤汁浓稠即可。