肉末粉丝拌黄瓜的做法

1、粉丝提前用温水泡发至软，无硬芯，捞出沥干备用；

2、黄瓜洗净，切条备用；猪肉切成碎粒；起油锅，爆香葱姜末，下入肉碎煸炒至变色；

5、黄瓜和粉丝装盘；

6、把炒好的肉酱倒在菜上，吃时拌匀即可