1、摊先把面糊调好不要太软也不要太硬,我都是白面打底,然后白面和杂粮面比例是4:1的比例来调的

3、翻当一面饼皮受热均匀以后,及时的翻过来,不要把饼皮弄糊了

5、折当饼皮双面都弄好了,开始放薄脆和油条,然后把煎饼果子折一下,让煎饼果子卖相更加好看

7、切把煎饼果子一切为二,然后煎饼果子就正式出品了

1、摊先把面糊调好不要太软也不要太硬,我都是白面打底,然后白面和杂粮面比例是4:1的比例来调的
3、翻当一面饼皮受热均匀以后,及时的翻过来,不要把饼皮弄糊了
5、折当饼皮双面都弄好了,开始放薄脆和油条,然后把煎饼果子折一下,让煎饼果子卖相更加好看
7、切把煎饼果子一切为二,然后煎饼果子就正式出品了