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蛋糕卷的做法

时间:2025-01-04 11:57:37

1、将牛奶、玉米油、面粉放入盆中,搅拌顺滑。

蛋糕卷的做法

2、放入蛋黄。

蛋糕卷的做法

3、搅拌均匀。

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4、蛋清加入几滴柠檬汁,打发至月钩状。

蛋糕卷的做法

5、打发好的蛋白放入蛋黄糊。

蛋糕卷的做法

6、搅拌均匀,倒入模具,震出气泡。

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7、打发奶油。

蛋糕卷的做法

8、180度烤20分钟,取出晾凉,抹上奶油。

蛋糕卷的做法

9、卷起来。

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