鲜口蘑正确的保存方法

1、鲜口蘑去蒂后清洗干净，沥水后切成片。

2、虾仁剥出来去虾线，倒入料酒抓匀放置10分钟。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入口蘑煸炒2分钟后放入虾仁翻炒1分钟，倒入生抽、蚝油调味，关火出锅。